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Menu

MENU

Menu Vapeur 14,90 €

*Servis uniquement le midi, hor les week-end et les jour fériés
ENTRÉE AU CHOIX
Nêms au porc ou poulet
Samoussa au boeuf
Salade au poulet
Gyoza au poulet et légumes
PLAT AU CHOIX
Assortiment à la vapeur (6pcs)
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Riz nature
Riz cantonais
Nouilles sautées aux légumes
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
Beignet de pomme ou ananas

Menu Rotisserie 18,90 €

ENTRÉE AU CHOIX
Gyoza poulet légume
Raviolis aux crevettes(hakao)
Nêms au porc/poulet/crevettes
PLAT AU CHOIX
Riz avec boeuf loc-lac
Riz avec crevettes loc-lac
Riz avec porc laqué maison
Riz avec canard laqué maison
Riz avec travers de porc maison
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
Beignet de pomme ou ananas ou banane

Menu Midi 14,90 €

*Servis uniquement le midi, hor les week-end et les jour fériés
ENTRÉE AU CHOIX
Nêms au porc ou poulet
Raviolis frits aux crevettes
Bouchées au boeuf
Gyoza poulet et légumes
Bouchées au porc(siumai)
Raviolis aux crevettes (hakao)
PLAT AU CHOIX
Poulet sauté au sel et poivre
Poulet caramel
Porc aigre douce
Boeuf aux oignons
Boeuf sauce saté
Poulet impérial
Crevettes à l'ail
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Riz nature
Riz cantonais
Nouilles sautées aux légumes
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
Beignet de pomme ou ananas ou banane

Menu Gastronomie 23,90 €

ENTRÉE AU CHOIX
Assortiment à la vapeur
Assortiment de beigne
Salade aux crevettes
PLAT AU CHOIX
Boeuf sauté sel et poivre à l'ail
Boeuf à la sauce poivre noir
Canard lagué maison
Crevettes au sel et au poivre
Crevettes à la sauce aigre-douce
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Nouilles sautées aux légumes
Riz cantonais
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
2 Boules de glace au choix
Beignets de fruits
Mochi glacé

Menu Classique 19,90 €

ENTRÉE AU CHOIX
Nêms au porc ou poulet
Raviolis frits
Samoussa au boeuf
Salade au poulet
Gyoza au poulet et légumes
PLAT AU CHOIX
Canard basilic coco
Boeuf aux oignons
Boeuf basilic coco
Poulet croustillant
Poulet cramélisé
Poulet au poivre noir
Crevettes à la sauce piquante
Crevettes sautées au sauce poivre noir
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Riz nature
Riz cantonais
Nouilles sautées aux légumes
Légumes variés sautés
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
1 Boules de glace au choix
Beignets de fruits
Mochi glacé

Menu Nouilles pâte de riz 18,90 €

ENTRÉE AU CHOIX
Salade chinoise au poulet
Nêms au poulet/porc
Raviolis aux crevettes
Samoussa au boeuf
PLAT AU CHOIX
Nouilles ou Pâte de riz
sauté au boeuf/poulet/crevettes/porc laqué/canard laqué/végétariennes
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Nougat chinois
Perle de coco
Beignet de pomme ou ananas ou banane

Menu Degustation 29,90 €

ENTRÉE AU CHOIX
Crevettes enrobées patate
Assortiment à la vapeur
Assortiment de beignet
Toasts aux crevettes
PLAT AU CHOIX
Crevettes sauce à l'ail à la vapeur
Gambas flambés
Coquille St jacques à la vapeur
Homard à la sauce piquante
Noix coquille St Jacques sel et poivre
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Riz au maison
Riz cantonais
Nouilles sautées
Légumes variés sautés
DESSERT AU CHOIX
Lychee au sirop
Coupe d'asie
2 Boules de glace au choix
Beignets de fruits flambés

CANARD LAQUÉ PEKINOISE

VILLA PÉKIN à Bourges
est l’un des rares restaurants chinois de la capitale vous proposant le
CANARD LAQUÉ PÉKINOIS servi dans la pure tradition en 3 services
Assortiment des spécialités à la vapeur ou variétés de hors d’œuvre chaud maison
1. La peau coustillante servie avec des crêpes et la sauce caramélisée
2. La chair sautée au sauce chef
3. Nouilles sautées La chair

DEMI 59,00 €

CANARD LAQUÉ PÉKINOIS
pour 2 pers

ENTIER 108,00 €

CANARD LAQUÉ PÉKINOIS
pour 4 pers

ENTRÉES

A1. Nêms au porc

A1. Nêms au porc 5,90 €

A2. Nêms au poulet

A2. Nêms au poulet 5,90 €

A3. Nêms aux crevettes

A3. Nêms aux crevettes 6,90 €

A4. Nêms végétariens

A4. Nêms végétariens 5,90 €

A5. Raviolis frits aux crevettes

A5. Raviolis frits aux crevettes 5,90 €

A6. Samoussa au boeuf

A6. Samoussa au boeuf 6,90 €

A7. Gyoza poulet et légumes

A7. Gyoza poulet et légumes 6,90 €

A8. Gyoza végétarien

A8. Gyoza végétarien 6,90 €

A9. Beignet aux crevettes

A9. Beignet aux crevettes 8,90 €

A10. Assortiment de beignet 9,50 €

A11. Toasts aux crevettes 7,90 €

A12. Crevettes enrobées de patate 7,90 €

VAPEURS

V1. Raviolis aux crevettes(hakao)

V1. Raviolis aux crevettes(hakao) 5,90 €

V2. Raviolis aux Noix de St Jacques 5,90 €

V3. Bouchées au porc (siumai)

V3. Bouchées au porc (siumai) 5,90 €

V4. Bouchées aux crevettes

V4. Bouchées aux crevettes 5,90 €

V5. Bouchées au boeuf

V5. Bouchées au boeuf 5,90 €

V6. Brioche a la vapeur(xiao long bao)

V6. Brioche a la vapeur(xiao long bao) 5,90 €

V7. Assortiment à la vapeur

V7. Assortiment à la vapeur 8,90 €

SALADES

C1. Salade chinoise aux crevettes 6,90 €

C2. Salade chinoise au poulet 6,90 €

C3. Salade chinoise végétarienne 6,90 €

C4. Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet

C4. Rouleaux de printemps aux crevettes et au poulet 6,90 €

C5. Rouleaux de printemps végé 6,90 €

BÒ BÚN & SOUPE NOUILLES

B1. Bò Bún au boeuf

B1. Bò Bún au boeuf 13,90 €

B2. Bò Bún au poulet

B2. Bò Bún au poulet 13,90 €

B3. Bò Bún aux crevettes

B3. Bò Bún aux crevettes 13,90 €

B4. Bò Bún végétarien 12,90 €

B5. Bò Bún mix 14,90 €

S1. Soupe nouilles canard laqué

S1. Soupe nouilles canard laqué 13,90 €

Supplément nouilles + 2€

S2. Soupe nouilles porc laqué 13,90 €

S3. Soupe nouilles crevettes 13,90 €

S4. Soupe raviolis aux crevettes 13,90 €

NOUILLES OU PATES DE RIZ SAUTÉ

N1. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées au boeuf 13,90 €

N2. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées au poulet 13,90 €

N3. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées aux crevettes 14,90 €

N4. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées au porc laqué 13,90 €

N5. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées au canard laqué 13,90 €

N6. NOUILLES OU PÂTE DE RIZ sautées végétariennes 12,90 €

RIZ RÔTISSERIES

Supplément oeufs poché + 1.5€
R1. Riz au boeuf façon loc-lac

R1. Riz au boeuf façon loc-lac 14,90 €

R2. Riz aux crevettes façon loc-lac 14,90 €

R3. Riz avec porc laqé 13,90 €

R4. Riz avec canard laqué 14,90 €

R5. Riz avec travers de porc 13,90 €

R6. Riz avec trois rôtisseries 15,90 €

(canard laqué/porc laqué/travers de porc)

NOS BOEUFS

P5. Boeuf aux oignons 13,90 €

P6. Boeuf l'imperial 13,90 €

P6A. Boeuf sauce basilic 13,90 €

P7. Boeuf poivre noir 13,90 €

P7A. Boeuf sauce saté 13,90 €

P7B. Boeuf sauté sel et poivre à l'ail 13,90 €

NOS VOLAILLES

P8. Poulet sauté au curry

P8. Poulet sauté au curry 12,90 €

P9. Poulet croustillant 12,90 €

P10. Poulet sauté au caramel 12,90 €

P10A. Poulet basilic 12,90 €

P12. Canard laqué maison 13,90 €

P12A. Canard sauté au basilic 13,90 €

P12B. Canard sauté champignon noir 13,90 €

P13A. Poulet sauté au sel et poivre 12,90 €

P14A. Poulet au poivre noir 12,90 €

NOS PORCS

P11. Porc sauce aigre douce 13,90 €

P11A. Porc caramélisé 13,90 €

P13. Porc laqué

P13. Porc laqué 13,90 €

P14. Travers de porc laqué 14,90 €

P15. Travers de porc sel et poivre 14,90 €

P11B. Travers de porc caramélisé 14,90 €

NOS POISSONS

P1. Crevettes saut à la sauce piquante

P1. Crevettes saut à la sauce piquante 14,90 €

P1A. Crevettes sauce aigre douce 14,90 €

P1B. Crevettes sautées au sauce poivre noir 14,90 €

P2. Crevettes sauté au sel et au poivre 15,90 €

P3. Crevettes sauté à l'ail flambé 15,90 €

P4. Gambas flambés 17,90 €

P16. Noix de St jacques sauce piquante 17,90 €

P17. Noix de st lacques flambees 17,90 €

P18. Homard entier sauce piquante 19,90 €

P19. Coquille St jacques à la vapeur 18,90 €

P20. Cuisses de grenoilles sel et poivre 15,90 €

ACCOMPAGNEMENTS

G1. Riz cantonnais 6,50 €

G2. Riz nature 2,50 €

G3. Riz sauté maison 7,50 €

G4. Nouilles sautée aux légumes 6,50 €

G5. Légumes variés sautés 5,50 €

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